Pasta piccante al tonno fresco e briciole di pane

Un delizioso primo dai forti contrasti e dal gusto deciso, con tutta la bontà del tonno, dei pomodorini secchi e del finocchietto.
Senza glutine, senza lattosio.

# Ingredienti:

  • Linguine di pasta SENZA GLUTINE
  • Tonno fresco, Pomodorini secchi
  • pane di GRANO SARACENO
  • Peperoncino
  • Finocchietto selvatico

# Preparazione:

Private il pane della crosta e tritatelo nel mixer con un po’ di peperoncino ed un cucchiaio di olio extra vergine di oliva. Fatelo tostare in padella per qualche minuto. Tagliate il tonno a dadini e rosolatelo con un filo d’olio e il finocchietto. Aggiungete poi i pomodorini secchi sminuzzati e un po’ di pepe. Lessate le linguine al dente, scolatele, saltatele nella padella con il pesce ed in fine spolverizzate con le briciole di pane tostate.

Buon Appetito!

 

Ps. Clicca sul tasto qui sotto per scaricare il pdf della ricetta.

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